Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

3.5 14 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1 poireau
2 carottes
1 panais
1 patate douce
4 brins de persil frais effeuillés, et un peu pour servir
8 filets de maquereaux frais, vidés levés en filets "portefeuille"
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
poivre moulu
500 g d'eau
1 filet d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 1587 kJ / 381 kcal

Lipides 23 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Thon basquaise

Thon basquaise

30min

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1h

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45min

Papillote de dorade

Papillote de dorade

30min

Merlu à la galicienne

Merlu à la galicienne

45min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

30min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1h

Thon mariné et courgettes au thym

Thon mariné et courgettes au thym

45min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min